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That's me!

ÜBER MICH

Die japanischen Geschmacksrichtungen zu identifizieren und kennenzulernen war für mich ein richtiger Mindblow, da sich die Geschmäcker so grundlegend von europäischer Cuisine unterscheiden. Nach ein paar ersten Versuchen fand ich die Challenge japanisch zu kochen so spannend, dass ich entschieden habe meine Erfahrungen hier auf chankonabe.com festzuhalten. Viel Spaß beim Stöbern! Für Anregungen und Rezeptideen bin ich immer offen.

Schreib mir gern per Mail oder auf Instagram